4 pers
30 min
10 min
Ingrediënten
1/3 chouchou
12 sint-jakobsschelpen
8 champignons
1 courgette
1/2 bosje bieslook
sojasaus
Olijfolie
Bereiding
Stap 1
Snijd de kool fijn, snijd de courgette en champignons in stukjes.
Stap 2
Giet 1 eetlepel olijfolie in een braadpan of wok.
Voeg de choudou en courgette toe.
Stap 3
Laat 5 minuten koken, voeg de champignons toe en laat nog eens 3 minuten koken.
Giet er 1 eetlepel sojasaus bij en voeg de bieslook toe.
Stap 4
Bak de sint-jakobsschelpen apart, 2 minuten aan elke kant.
